梅干菜蒸五花肉 独家 _蒍鉨变乖々

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食材明细

主料

• 五花肉 适量

辅料

• 梅干菜 适量

调料

• 花生油 适量
• 蚝油 适量
• 生抽 适量
• 老抽 适量
• 盐 适量

• 原味 口味
• 蒸 工艺
• 一小时 耗时
• 简单 难度

梅干菜蒸五花肉的做法步骤

• 1梅干菜提前泡发洗净。
• 2五花肉焯过水后洗净切块。
• 3锅中热油放入五花肉。
• 4煸炒出油脂后盛出部分。
• 5加入蚝油，生抽，花肉老抽。梅干
• 6翻炒均匀上色入味。
• 7放入梅干菜。
• 8翻炒均匀，少许盐调味。菜蒸
• 9炒好后盛入碗中。
• 10放入电压力锅中，隔水蒸压20分钟左右。菜蒸
• 11成品。
• 12成品。
• 13成品。